生長期
紅色秋葵(學名Abelmoschus esculentus)是一種新興的蔬菜品種,生長期通常為60至70天左右。它需要溫暖的氣候和充足的陽光才能生長良好。
紅色秋葵的功效
紅色秋葵含有豐富的維生素C、維生素A和膳食纖維,有助於增強免疫系統和促進消化健康。
它也含有抗氧化物質,可以對抗自由基,有助於預防慢性疾病和提供抗衰老的效果。
紅色秋葵還含有一些礦物質,如鈣、鐵和鉀,有助於維持身體的健康和平衡。
紅色秋葵的烹飪方法
紅色秋葵可以生吃或烹飪。以下是一些常見的烹飪方法:
1.炒:將紅色秋葵切片或切段,用油炒至熟軟,可以加入其他蔬菜和調味料增加風味。
2.烤:將紅色秋葵整根或切段,塗上油和調味料,放入烤箱烤至熟軟,可以作為健康的小吃或配菜。
3.煮:將紅色秋葵放入沸水中煮熟,可以用來製作湯或添加到其他菜餚中增加營養價值。
4.生吃:紅色秋葵可以直接生吃,可以作為沙拉的一部分或用作配菜。
紅秋葵(以每斤計算)
HK$65.00Price